Незаслуженно изъятое из производства из-за дороговизны в начале прошлого века, сейчас льняное масло, буквально, переживает период своего «второго рождения». Между тем, о его целебных свойствах было известно около 5 тысяч лет назад, когда его широко начали применять в лечебных практиках в Азии.
Особенно ценилось масло, изготовленное способом холодного отжима семян – этот способ позволяет сохранить практически все полезные вещества.
Состав масла
Полезные свойства льняного масла объясняются довольно просто – в основном они обусловлены тем, что это практически единственная растительная культура, которая содержит жирные ненасыщенные кислоты Омега 3. Как выяснилось путем исследований, эти кислоты, содержащиеся в рыбьем жире, являются действенным средством в борьбе с атеросклерозом, болезнями сердца и гипертонией.
Помимо уникальных кислот, в льняном масле содержатся олеиновая и линолевая кислота, клетчатка, жизненно необходимые витамины А, Е, К, F и группы В, микроэлементы: железо, алюминий, калий, магний, хром, фтор и др. Особый интерес для здоровья представляют линганы, как установлено недавно исследователями, эти фитоэстрогены особо полезны для женщин, к тому же, они обладают антиоксидантным, противогрибковым, антибактериальным и противоопухолевым действием.
Использование в медицинских целях
Лечебные свойства льняного масла знакомы человечеству давным-давно. Еще в древности лекари использовали выжимку льняных семян для улучшения состояния после тяжелых болезней. Оно поднимает иммунитет и помогает реабилитации в послеоперационные периоды.
Кроме того, доказано при регулярном приеме его положительное воздействие на ускорение обменных процессов и нормализацию метаболизма, профилактику рака груди, яичников и матки, улучшение состояния в период ПМС и климакса.
Льняное масло за счет своих антибактериальных свойств ускоряет заживление ран и язв, очищает от токсинов печень, сокращает содержание в организме «плохого» холестерина и очищает сосуды. Замечено, что оно омолаживает клетки, способствует похудению и улучшению состояния кожи, а также обладает антипаразитарными свойствами.
Лечение льняным маслом эффективно в качестве вспомогательного средства при:
- гипертонии и рассеянном склерозе;
- желче- и мочекаменной болезни;
- колитах, запорах;
- заболеваниях сердца и сосудов;
- геморрое;
- желудочно-кишечных заболеваниях;
- поражениях печени и почек;
- отеках различного происхождения;
- глистных инвазиях;
- астме;
- грибковых заболеваниях;
- травмах, ожогах, ушибах.
Необходимо помнить, что любое лечение необходимо обсуждать с врачом, так как самостоятельное применение тех или иных методов и лекарственных средств может привести к плачевным последствиям.
При покупке готового продукта в аптеке, обращайте внимание на то, чтобы пузырек был небольшого объема и из темного стекла. Это масло не хранится долго, и на свету его полезные свойства быстро теряются.
Также следует знать, что это масло категорически запрещается подвергать тепловой обработке. Самое лучшее при применении в качестве профилактики — добавлять его в салаты, каши, употреблять с кусочком хлеба.
Как правильно употреблять
В общеоздоровительных целях льняное масло правильно принимать по 2-3 ложки несколько раз в день. Тем, кому не нравится вкус, могут принимать его в капсулах или попытаться смягчить вкус йогуртами, фруктами, салатами. Если вы принимаете его в качестве народного средства для лечения или профилактики заболеваний, то прием напрямую зависит от недуга.
Холецистит
При холецистите рекомендуется употреблять масло во время приема пищи. Целесообразно смешивать его с соком некоторых лекарственных растений или другими растительными маслами.
- Рецепт №1. Смешайте 2 больших ложки льняного масла и 1 такую же – облепихового.
- Рецепт №2. Смешать по 1 стол. л. масла льна и зверобоя с 2 ложками облепихового.
- Рецепт №3. Употреблять при приеме пищи 3 ст. л. масла, смешанного со стол. ложкой свежего сока подорожника.
Гастрит и язва желудка
При гастрите следует принимать льняное масло натощак или за час до еды по 1 стол. л., запивая его отваром зверобоя.
При язвах также очень эффективен прием перед едой по одной ст. л. смеси масел:
- масло зверобоя — 30 мл;
- масло льна — 50 мл;
- облепиховое — 70 мл.
Лечение щитовидной железы
Следует принимать масло за полчаса до еды по 1 стол. л. трижды в день, на ночь нужно смазать кожу в области щитовидки льняным маслом, завернуть полиэтиленом, а сверху теплым платком и держать масляный компресс до утра.
При запорах
При привычном длительном запоре нужно дважды в сутки – за полчаса до завтрака и ужина, выпивать по 1 стол. л. масла. При легкой форме запоров за час до сна нужно выпить несладкий йогурт, в который добавить 1 стол. л. масла.
При повышенном холестерине
Содержащиеся в масле жирные кислоты Омега 3 при регулярном употреблении нормализуют уровень LDL-холестерина в крови. Для этого достаточно употреблять продукт ежедневно, добавляя в салаты, каши или принимая по 1 столовой ложке во время еды.
Противопоказания
Льняное масло может принести не только пользу, но и вред. Необходимо принимать во внимание противопоказания к его приему, а лучше всего проконсультироваться с лечащим врачом, иначе вместо положительного лечебного эффекта вы получите серьезные осложнения.
Категорически нельзя употреблять его в следующих случаях:
- При повышенной кислотности, гастритах или язвах желудка в периоды обострения не стоит употреблять его внутрь, так как оно может вызвать повышенное выделение желудочного сока.
- Откажитесь полностью от лечения маслом при панкреатите, сильной диарее или остром холецистите, так же в период обострения болезни.
- Не рекомендуется употреблять продукт и при некоторых женских заболеваниях – фиброме матки, эндометрите или поликистозе.
- Мужчины, имеющие в роду родственников, перенесших рак предстательной железы, должны отказаться от лечения льняным маслом.
- При беременности и грудном вскармливании также не стоит лечиться этим продуктом.
Если все перечисленное выше не про вас, лечитесь маслом этой культуры, не забывая точно соблюдать рекомендуемые дозировки.